La bonne température de service peut renforcer l'arôme du vin jusqu'à 30 %. Préparez-vous à un voyage plein d'arômes et de saveurs.
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29.04.2025 | K. Hoffman
Pálava - La reine des arômes qui vous fera tomber en pâmoison
La Pálava est une diva parfumée de Moravie aux notes de rose et de géranium. Elle est cultivée presque exclusivement en République tchèque.
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Grüner Veltliner - Épicé et universel
Le Veltliner vert est comme une brise poivrée avec un piquant subtil et une queue d'amande. Un favori des sommeliers de toute l'Europe !
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Riesling - Le roi qui mûrit en beauté
LeRiesling est le maître de la transformation. Frais dans sa jeunesse, mielleux à maturité. Il peut vieillir jusqu'à 20 ans. Servir à 8-10 °C.
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Frankovka - Une femme épicée au toucher velouté
Le franc est riche, corsé et légèrement épicé. Il accompagne bien les viandes rôties ou le soir quand on a besoin de 'déconnecter'.
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Bleu Portugal - Rouge clair partenaire
LeBlue Portugal est comme une promenade printanière dans un verre, léger, délicat, avec des notes de fruits des bois. Il est probablement originaire de Slovénie.
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Lawrence - Vin corsé à l'âme bourguignonne
Le Saint-Laurent surprend par son intensité et sa profondeur de goût. La température idéale est de 16-18 °C, décanter pendant 30 minutes. Un vin pour une soirée avec un livre...
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Traminer rouge - Pour un parfum enivrant
LeTraminer rouge sent le fleuriste. Les arômes intenses de rose, de litchi et d'épices vous mettront l'eau à la bouche. Servir à 10-12 °C.
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Cabernet Sauvignon - Une icône mondiale parmi les rouges
Le Cabernet Sauvignon est corsé, puissant et structuré, idéal pour le bœuf ou le gibier. Laissez-le ouvert pendant 30 minutes.
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Chardonnay - Chamaleon qui vous surprend à chaque fois
Le Chardonnay est un maître du déguisement. Tantôt frais et citronné, tantôt crémeux avec des notes de beurre. Il représente jusqu'à 70 % des vins blancs de Bourgogne.
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Sauvignon Blanc - Arômes d'herbe coupée et d'agrumes
Le Sauvignon Blanc vous accueille avec une acidité fraîche, des arômes de groseille à maquereau et de citron vert. C'est le cépage le plus important de Nouvelle-Zélande.