Quand la feuille est tombée dans l'eau bouillante : la naissance d'une légende appelée thé

Le thé n'est pas seulement une boisson, mais un mode de vie. Ses origines remontent à la Chine ancienne et il est aujourd'hui un symbole culturel dont les bienfaits pour la santé ne sont plus à démontrer.

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18.05.2025  |  K. Keller

L'origine du thé en Chine

Lethé a été créé par accident en 2737 avant J.-C., lorsque l'empereur Shen Nong a goûté la feuille de thé dans de l'eau bouillante.

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Le thé comme médicament

En Chine, le thé était à l'origine utilisé pour ses propriétés médicinales. Il permettait de faire baisser la fièvre et avait des effets apaisants.

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Voyages de thé au Japon

Le thé est arrivé au Japon au VIIe siècle et est devenu partie intégrante de la culture grâce aux moines bouddhistes.

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Le thé en Europe

Le thé est arrivé en Europe au XVIIe siècle et est devenu la boisson de la haute société. Il s'est répandu des cours royales à l'ensemble de l'Europe.

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La boisson la plus consommée au monde ?

Le thé est la boisson la plus consommée au monde après l'eau. 3 milliards de tasses sont bues chaque jour.

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La culture du thé en Angleterre

En Angleterre, le thé est devenu un symbole culturel au XVIIe siècle, lorsqu'il s'est répandu comme un rituel de l'après-midi au sein de l'aristocratie.

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Les bienfaits du thé pour la santé

Lethé vert contient des catéchines qui améliorent le métabolisme et favorisent la santé cardiaque.

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Le thé et ses différents types

Le thé provient du Camellia sinensis, mais son goût dépend du traitement. Le thé noir est fort, le vert est plus doux et plus sain.

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La culture moderne du thé

Lethé à bulles, qui combine le thé avec de nouvelles saveurs et de nouveaux ingrédients, est de plus en plus populaire.

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Le thé et son rôle dans les interactions sociales

Le thé est un rituel social associé aux visites et aux rencontres amicales, témoignant du respect et de l'hospitalité.

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