Quand on vous apporte cela sur votre table, vous le mangez ou vous vous enfuyez ?

Pour plus d'un touriste qui regarde l'assiette avec incrédulité, le désir de goûter aux bizarreries culinaires l'emporte sur la réticence . Source: Shutterstock - frantic00 ______ ____ 12.07.2025 | Urban A.

Casu Marzu, fromage avec des vers vivants

[{"selector":"#anim-47cd1545-90db-413d-bd94-ae25f969da05 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":25000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] La Sardaigne propose un plat pour les aventuriers : le Casu Marzu, un fromage contenant des larves vivantes . La vente commerciale est interdite en raison des risques. Source: Shutterstock - Gengis90 ______ ____ 12.07.2025 | Urban A.

Jus de grenouilles mixées

[{"selector":"#anim-8d22c23d-f787-463c-8cdf-f7e6fc8b6935 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":25000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] La base est une grenouille vivante que les Péruviens mélangent à des carottes et du miel. Ils pensent que cette boisson a des vertus curatives et favorise la santé sexuelle. Source: Shutterstock - thailand_becausewecan ______ ____ 12.07.2025 | Urban A.

Escamoles, caviar d'œufs de fourmis mexicain

[{"selector":"#anim-ebc66f8c-c7d9-4c83-af1d-2ef5c86c1f54 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":25000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Les escamoles , 'caviar mexicain', sont des larves de fourmis bouillies. Elles sont difficiles à récolter, ce qui explique leur prix élevé. Source: iStockphoto - Marco Ortiz ______ ____ 12.07.2025 | Urban A.

Balut, embryon de canard

[{"selector":"#anim-1332897a-cd0a-47b9-957e-264159341e60 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":25000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Le balut philippin est un œuf de canard avec un embryon développé, apprécié pour son goût et ses effets aphrodisiaques . Source: Shutterstock - PixLove ______ ____ 12.07.2025 | Urban A.

Hákarl, requin fermenté d'Islande

[{"selector":"#anim-7cd5dff1-610b-40ae-aeea-381b24d83e82 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":25000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Le Hákarl est un plat islandais à base de requin fermenté. L'odeur est piquante, rappelant l'urine, le goût celui du fromage. Source: Shutterstock - Uliana Shevchenko ______ ____ 12.07.2025 | Urban A.

Sannakji, la pieuvre vivante

[{"selector":"#anim-852f21f0-da87-4ca8-8264-ad66e2869b77 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":25000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Le Sannakji est un plat traditionnel coréen, dans lequel des tentacules de poulpe fraîchement coupés sont mangés et tournés dans une assiette. Source: Shutterstock - Light Win ______ ____ 12.07.2025 | Urban A.

Surströmming, fermentation des traces

[{"selector":"#anim-972948a3-5def-4d4b-aa10-6feb483cf63b [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":25000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Le Surströmming est un plat suédois, connu pour être l'un des aliments les plus odorants. Le hareng fermenté est consommé avec des pommes de terre et du tunnbröd. Source: Shutterstock - PawelSdr ______ ____ 12.07.2025 | Urban A.

Vin de souris chinois

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Kopi Luwak, café fabriqué à partir d'excréments de civette

[{"selector":"#anim-58e2a7ac-50cc-4d26-a5c3-e1c1209e6b90 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":25000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] En Indonésie, on traite le café qui est passé par le tube digestif de la civette . Ce café unique est l'un des plus chers. Source: Shutterstock - Mulberry C ______ ____ 12.07.2025 | Urban A.

Délicatesse ou dégoût ?

[{"selector":"#anim-82f4b683-fe00-486b-bb07-f98aa39c13ca [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":25000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Les plats étrangers surprennent par leurs ingrédients spéciaux. Oserez-vous goûter ou préférerez-vous vous en tenir aux plats éprouvés ? Source: Shutterstock - Nicoleta Ionescu ______ ____ 12.07.2025 | Urban A. Histoire suivante