Offrez à votre foie ce qu'il y a de mieux : une alimentation qui le protège !

Le foie filtre 1,4 litre de sang par minute et joue un rôle crucial pour la survie. 1,5 milliard de personnes souffrent d'une maladie du foie.

Boire 2 à 3 tasses de café par jour réduit le risque de cirrhose de 44%. Le café est littéralement une assurance-vie pour le foie !

Le thé vert réduit les dépôts de graisse dans le foie et contribue à inverser les premiers stades de la stéatose hépatique non alcoolique.

Le pamplemousse contient 170 mg de naringénine et de naringine, qui activent les enzymes CYP, augmentant ainsi la détoxification du foie de 23 %.

Manger 56 g de noix 5 fois par semaine peut réduire le risque de stéatose hépatique de 17 %. Ils contiennent du glutathion, un puissant antioxydant.

Lesflocons d'avoine réduisent la graisse du foie de 9,4 % en 8 semaines et ont un indice glycémique de 55, ce qui stabilise la glycémie.

100 g de myrtilles, de framboises ou de mûres contiennent 200 à 600 mg de polyphénols et 2 à 3 fois plus d'antioxydants que les fruits ordinaires.

Laconsommation régulière de jus de betterave a augmenté le flux sanguin hépatique de 29,8 % et l'activité des enzymes détoxifiantes de près de 40 %.

Le resvératrol contenu dans le vin de raisin rouge contribue à la santé du foie. La consommation quotidienne de 200 g de raisin a réduit la stéatose hépatique de 27 %.

La figue de Barbarie contient 150 à 200 mg de bétalaïnes, des antioxydants 3 fois plus puissants que la vitamine E. Elle est cultivée dans plus de 30 pays.