Les céréales complètes pour un cœur en bonne santé : quelles sont les meilleures ?

Lescéréales complètes ne sont pas simplement une 'meilleure version' du pain blanc. Ce sont des miracles nutritionnels qui favorisent la santé cardiaque.

Les bêta-glucanes contenus dans les flocons d'avoine réduisent le cholestérol LDL jusqu'à 7 % et stabilisent la glycémie. Idéal pour le petit-déjeuner.

Leriz brun contribue à réduire la tension artérielle et le cholestérol. Une consommation régulière peut réduire le risque de maladie cardiaque de 16 %.

Le quinoa contient tous les acides aminés essentiels, ce qui est rare dans un aliment végétal. Les Incas l'appelaient 'la mère de toutes les céréales'.

Lepain complet est riche en fibres et en vitamines B. Il contribue à réguler le cholestérol et à améliorer la digestion. Il aide à réguler le cholestérol et améliore la digestion.

L'orge contient des bêta-glucanes, qui réduisent le cholestérol LDL et régulent la glycémie. Les gladiateurs en consommaient pour leur force.

Le boulgour réduit l'inflammation et favorise la tension artérielle et la digestion. Idéal pour les salades en raison de sa préparation rapide.

Le sarrasin ne contient pas de gluten et est riche en rutine, un antioxydant qui protège les vaisseaux sanguins. Il contient des vitamines B et du fer.

Si vous remplacez les pâtes ordinaires par des céréales complètes, vous obtiendrez trois fois plus de fibres, qui contribuent à stabiliser votre taux de sucre.

La polenta est riche en glucides complexes et en antioxydants qui contribuent à réduire l'inflammation et à favoriser la santé cardiaque.

Lafarine de maïs complète est idéale pour un régime sans gluten. Elle contient des vitamines B, des fibres et des minéraux.