Votre épice préférée a un côté sombre, avertit l'OMS

La consommation excessive de sel peut entraîner jusqu'à 7 millions de décès en 5 ans. L'OMS met en garde contre les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Lesel sert de conservateur alimentaire et est important pour l'influx nerveux; 1500 mg de sodium par jour sont suffisants.

L'organisme ne devrait pas absorber plus de 5 g de sel par jour. Or, nous en consommons en moyenne 15 g, ce qui peut être très nocif. Le sel est également présent dans les aliments sucrés.

Une teneur élevée en sodium peut entraîner une hypertension artérielle, une cause majeure de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Une consommation excessive de sel provoque des ballonnements et une rétention d'eau dans le corps. Attention aux aliments tels que les pizzas et les soupes en boîte.

Legonflement des jambes ou d'autres parties du corps peut être causé par le sodium. Essayez de limiter le sel et d'éviter les aliments industriels.

Une soif fréquente peut indiquer un excès de sel dans l'organisme. Boire de l'eau rafraîchit les cellules et neutralise le sel.

De grandes quantités de sel donnent soif, perturbent le sommeil et augmentent l'envie d'aller aux toilettes.

L'excès de sel provoque une déshydratation et des maux d'estomac. Limitez la consommation de sel et augmentez votre consommation de liquide pour vous réhydrater.

Évitez les alimentsemballés. Préférez les aliments frais avec un minimum de sel. N'utilisez pas de sel sur la table pour saler.

Lesel soutient les muscles, la régulation des fluides, la pression sanguine et la production d'acide gastrique.