La bière tous les jours : le secret de la santé ou le tueur silencieux ?

La bière est plus qu'un simple rafraîchissement : elle fait partie des rituels et des habitudes quotidiennes. Mais qu'en est-il si vous en buvez tous les jours ? Est-ce bien ou est-ce un problème ?

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13.04.2025  |  O. Poruba

Bière et santé cardiaque

Uneconsommation modérée de bière peut réduire le risque de maladie cardiaque grâce à l'alcool et aux antioxydants du houblon.

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L'effet de la bière sur la digestion

La bière contient des polyphénols et des fibres qui améliorent le microbiome intestinal. Une consommation modérée augmente la diversité bactérienne.

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La bière, source de vitamines et de minéraux

La bière contient des vitamines B et des minéraux tels que le magnésium, le potassium et le phosphore. Ce n'est pas une multivitamine, mais c'est une meilleure excuse pour en prendre une ?

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La bière renforce les os

Labière est riche en silicium, qui favorise la santé des os et la formation du collagène. Les bières d'orge en sont les plus riches.

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La bière et la prévention des calculs rénaux

Uneconsommation quotidienne de bière peut réduire de 40 % le risque de calculs rénaux, mais une consommation accrue de bière augmente d'autres risques.

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La bière et ses effets sur le sommeil

L'alcool perturbe la phase REM du sommeil, même à faible dose. Une bière le soir peut être relaxante, mais aussi un piège nocturne.

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Risques liés à une consommation excessive de bière

La consommation excessive de bière augmente le risque de cancer du foie, du pancréas et du colon. Le corps s'en souvient.

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Quantité de bière recommandée pour la santé

Le CDC recommande aux hommes de ne pas dépasser deux verres par jour, et aux femmes un seul. L'OMS recommande idéalement de ne pas boire d'alcool. Même un seul verre par jour peut avoir des conséquences à long terme.

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La bière dans un mode de vie équilibré

Uneconsommation modérée de bière peut avoir un effet positif sur la santé si elle s'accompagne d'une alimentation saine, d'exercice physique et de sommeil.

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La bière, élément d'une vie saine

Une petite bière peut faire partie d'un régime sain si elle s'inscrit dans un mode de vie équilibré. Une étude réalisée en 2023 a montré qu'une bière occasionnelle réduit le risque de maladie.

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