La fantaisie de la pomme de terre : des recettes irrésistibles à essayer absolument

Découvrez les diverses saveurs des pommes de terre dans des recettes allant des crêpes de pommes de terre croustillantes au gratin de pommes de terre.

Les galettes de pommes de terre sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Elles peuvent être servies avec de la choucroute et de la viande fumée ou comme en-cas.

Lesboulettes de pommes de terre traditionnelles sont farcies de viande fumée et se dégustent mieux avec de la choucroute et des oignons frits.

Fins et croustillants, les rösti sont la version suisse des galettes de pommes de terre sans farine ni œufs. Ils sont parfaits comme plat d'accompagnement ou comme repas à part entière.

Les cônes de pâte de pommes de terre sont enrobés de graines de pavot moulues et de sucre, puis recouverts de beurre fondu. Délicieux comme dessert.

Lespommes de terre gratinées sont le summum de la cuisine française. De fines tranches sont superposées, recouvertes de crème et de fromage râpé.

La salade de pommes de terre est une icône de la table de Noël tchèque, mais elle est délicieuse tout au long de l'année. Chaque famille a sa propre recette.

Il suffit de couper lespommes de terre cuites au four, de les mélanger avec de l'huile, du sel et des herbes et de les faire cuire. Un excellent plat d'accompagnement pour la viande ou les trempettes.

Les gnocchi de pommes de terre sont bouillis dans de l'eau et servis avec des sauces telles que la tomate, la crème ou le pesto de basilic.

La soupe épaisse de pommes de terre, de légumes racines et de champignons est idéale pour les journées froides.

Les chips maison sont une excellente alternative aux chips du commerce. Il suffit de les faire frire et de les assaisonner avec du sel ou des épices.