L'aliment de cuisine qui stoppe les douleurs articulaires et le vieillissement de la peau

Les gens sont souvent à la recherche d'alternatives naturelles au régime alimentaire qui renforcent la peau, les os et les articulations. Parfois, il suffit d'utiliser ce que l'on a déjà dans sa cuisine. Par exemple, la gélatine peut être plus saine que vous ne le pensez.

Source: Shutterstock - Viktoriia Kolosova

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17.08.2025  |  M. Levin

Qu'est-ce que la gélatine ?

Lagélatine est une protéine incolore issue du collagène animal, utilisée dans l'alimentation et les cosmétiques pour former un gel.

Source:  Unsplash+ - Kai keisuke

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17.08.2025  |  M. Levin

Gélatine et articulations

Lagélatine renforce le tissu conjonctif, soulage les douleurs et améliore la mobilité des articulations grâce aux acides aminés.

Source:  Unsplash+ - Jellybee

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17.08.2025  |  M. Levin

Gélatine et peau

Le collagène augmente l'élasticité et l'hydratation de la peau, favorise la régénération grâce aux acides aminés de la gélatine.

Source:  Unsplash+ - Coline Haslé

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17.08.2025  |  M. Levin

Gélatine et digestion

La gélatine soutient la barrière intestinale et protège contre le syndrome de l'intestin perméable. Contient de la glycine aux effets anti-inflammatoires.

Source:  Unsplash+ - Julien Tromeur

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17.08.2025  |  M. Levin

Limites et sécurité de la gélatine

La gélatine est sans danger, mais ce n'est pas une protéine complète. Elle manque d'acides aminés essentiels et doit donc être complétée par une autre protéine.

Source:  Unsplash+ - Ronile

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17.08.2025  |  M. Levin

Qu'est-ce que le collagène ?

Lecollagène confère de l'élasticité à la peau, prévient la fragilité des os et maintient les vaisseaux sanguins en bon état. Il est essentiel pour l'organisme.

Source:  Unsplash+ - GMB Fitness

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Il faut l'accepter

Après 25 ans, le corps ralentit la production de collagène. Les articulations s'affaiblissent, la peau perd de son élasticité, les os deviennent cassants. Supplément de collagène à base de gélatine.

Source:  Unsplash+ - Hoang Vu Tuyen

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17.08.2025  |  M. Levin

Types de collagène

Trois types de collagène sont essentiels pour l'homme: Le type I (peau, os), le type II (cartilage) et le type III (vaisseaux sanguins, peau).

Source:  Unsplash+ - Antoni Shkraba Studio

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17.08.2025  |  M. Levin

Bouillon de viande

Le bouillon de viande fait maison est lecomplément de collagène idéal. Le bouillon contenant des minéraux et des acides aminés aide à lutter contre les problèmes articulaires.

Source:  Unsplash+ - Henrique Felix

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17.08.2025  |  M. Levin